常連が絶えない人気居酒屋の「炎丸酒場」を運営する株式会社PrunZ。日頃からお客様に合わせた接客をすることで多くの常連を持つ同店は、コロナ禍でも売上を大きく落とすことなく営業してきました。 本セッションでは、常連に愛されるための店舗運営の秘密を伺うとともに、人手不足の解消や顧客とのさらなる深いつながりを構築するためにLINEを活用したDXの取り組みについてお話しいただきます。
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