佐藤崇紀氏

2000年 株式会社伊藤園に入社。同社の開発部にて飲料製品を製造した後に排出される残渣の有効活用研究を担当し、”お～いお茶”を製造した後に排出される”茶殻”を工業製品（建材・樹脂・紙など）にアップサイクルする”茶殻リサイクルシステム”を確立。 これら未利用資源を身近な製品に有効活用する取り組みが評価されて、”茶殻リサイクルシステム”が第20回地球環境大賞・環境大臣賞を代表とする各賞を受賞。2020年11月より現職。