島谷恒平氏

米国でMBA（経営学修士）を取得し、スターバックスコーヒージャパン株式会社に約12年間勤務。 スターバックスの全国展開などを手掛ける。 株式会社すかいらーくホールディングスにてデピュティマネージングディレクターとして勤務したのち、2017年よりアマゾンジャパン合同会社、FC事業部、統括本部長に着任。 2021年8月より日本全国のオペレーション部門を統括。