末松広行氏

東京農業大学農生命科学研究所特命教授

農林水産省入省後、国土庁、農林水産大臣秘書官、総理官邸内閣参事官、農林水産大臣官房政策課長、林野庁林政部長、農林水産省関東農政局長、経済産業省産業技術環境局長、農林水産省事務次官を経て、現在、東京農業大学特命教授。三井住友海上火災保険株式会社相談役等を兼任。

AG/SUM2021

2021/06/17 〜 2021/06/18

東京農業大学農生命科学研究所特命教授

食の安全・安心や偽装・フードテロ対策などで、トレーサビリティの重要性が高まっている。従来の方法に加え、先端テクノロジーを生かしたイノベーションが、フードサプライチェーンのあり方を変えようとしている。現状の課題と今後の展開を議論する。

2022/01/24 〜 2022/01/28

東京農業大学農生命科学研究所教授

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