藤本沙織

(株)明治 明治イノベーションセンター 商品開発研究所 カカオ開発研究部1G

(講演者のプロフィールは、各イベントサイトからご確認ください)

DESIGN TOUCH 2022

2022/10/28 〜 2022/10/30
  • 国内講演者
  • 民間企業
  • ディスカッション
  • その他職名

藤本沙織

(株)明治 明治イノベーションセンター 商品開発研究所 カカオ開発研究部1G

持続可能なカカオづくりを目指し、カカオ産地と創るシステムデザイン

カカオ産業が抱える課題を解決しながら、高品質なチョコレートをお届けしている明治ザ・チョコレート。こだわりの新形状とパッケージに込めた思い、そこに至るカカオ産地との協同した仕組みを紹介します。