株式会社すかいらーくホールディングス IT本部 IT企画グループ AI推進チームリーダー
株式会社すかいらーくホールディングス IT本部 IT企画グループ AI推進チームリーダー すかいらーくに入社後現場のアシスタントからスタートし、営業、人事、経営企画、上場準備室、IR等様々な部署を経験した後、 2021年から営業本部のDX推進担当に従事、データの民主化をテーマに活動しデータ整備やダッシュボードの開発を実施。 生成AIが企業で採用され始める初期から、エンタープライズ企業での安全な活用を目指して活動し、あらゆる業務へのAI活用を推進している。
※ プロフィールの引用元は「イプロスAI 2026 夏」になります。
※ 登壇者情報には同姓同名も含まれている場合があります。
※ 詳細は以下の一覧をご確認ください。
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AIファースト企業へ！すかいらーくが挑む「組織内AI活用」と「店舗でのAI実証実験」を公開
約3000店舗を持つ外食大手の「すかいらーく」は、いかにしてAIを組織に組み込もうとしているのか。本社を含めた「組織内でのAI活用」の裏側から「店舗でのAI実証実験」の生々しい現場のリアルを一挙公開。全社を一気にAIファースト企業へと進化させるための実践論を、皆様に伝授します。
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すかいらーくが私の居場所に！店舗 AI エージェントによる特別体験
生成 AI で描く未来、お客様は自分のための特別な体験を味わえる。 すかいらーくが目指すのは、お客様がどの店舗を訪れても自分が常連客であると感じるような、自分にカスタマイズされた居場所であり、従業員は常に心強いトレーナーがそばにいる店舗です。 生成 AI によって一人ひとりに寄り添う試みはまだ始まったばかりです。私たちがこれからどういう未来を進みたいのか、今どこまで実現しているのか皆様にご紹介させていただきます。
藤本祥恵氏への講演依頼や企業研修をご希望の方はお気軽にご相談ください。内容を確認のうえ、講演者や関係先への確認・調整を行いご案内いたします。講演者や関係先への確認にはお時間をいただく場合がございますので、お早めにご相談ください。なお、状況によってはご希望に沿えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
