渥美寿彦氏

2012年3月、東京農工大学大学院農学府農業環境工学修了。クミアイ化学工業株式会社に入社。2016年12月、「価値ある農産物を提供し、身近な人に貢献する」を経営理念として、株式会社新菜園を設立。地域の耕作放棄地及び資源を活用し、2018年7月より浜名湖クレソンのブランド展開を開始する。各種メディア（テレビ・新聞等）に取り上げられ、現在、東海・関東地域で取扱店舗１００店舗以上達成。