伊谷悠衣

FOOD STYLE Kansai 2022 事務局 マーケティングリーダー

大学卒業後、保険会社、旅行会社を経てイベント会社へ入社し、イベントの基礎を学ぶ。 2014年 トレードショーオーガナイザーズ(株)(現 (株)イノベント)入社。 外食ビジネスウィーク、FOOD STYLE Kansai、FOOD STYLE Kyushuなど、主催展示会のセミナーや企画、オンラインカンファレンス等に従事。 お酒を飲むことが趣味のため、主に居酒屋をはじめとする飲食店やフードビジネスが活性化するための企画やセミナーを日々考案。話題性のある経営者から、現場で活躍する女性、ビジネス書籍の著書など各分野のスペシャリストを招聘し、年間50~100本ものセミナーをコーディネート。

ミライノオミセ2022 Winter

2022/01/11 〜 2022/01/13
  • 国内講演者
  • 他所属
  • ディスカッション
  • 管理職

伊谷悠衣

FOOD STYLE Kansai 2022 事務局 マーケティングリーダー

DXって?

Session1は、本イベントのプロローグ的なセッション。 そもそもバズワードになっているDXとはなんなのか? DXの考え方、それを支えるIT技術が、飲食経営にどんな変化(ポジティブもネガティブも)をもたらすのか? DXを推進する為の心構えなど議論頂きます。