ミライノオミセ2022 Winter

「ミライノオミセ」は飲食DXに特化したオンラインカンファレンスです。 2021年5月に初開催し、300名を超えるお客様にご参加いただきました。 今回で2回目を迎える運びとなります。 いま飲食業はコロナによる逆風の真っ只中、働き手不足や、飲酒ニーズ低下による来客数の減少、 出口が見えないインバウンド需要など、将来的な不安も多く、今後、より強い飲食経営が求められています。 AIやビックデータ、ロボットなど技術の発展により、ITを駆使したプロダクトの課題解決は 業界問わず世界的に大きな潮流になり、コロナ禍によって、その勢いをさらに増しています。 そして、「食」を起点とした「地方創生」「環境保全」など、SDGsの側面からも飲食企業の取り組みが、注視されています。 事業環境、技術の発展、人の価値観が、数十年単位ではなく、数年単位で目まぐるしく変化し、そして多様化しています。 飲食経営も「自分たちのあるべき姿」に突き進む為に、「変化と多様性に対応」が求められているのではないでしょうか？ 今回開催する「ミライノオミセ2022 Winter」では、DXで飲食経営の未来がどのように変わっていくのかを、 イノベーティブな登壇者をお招きして新しい経営の未来を体感いただきます。 飲食経営者、業界を盛り上げたい関係者の方は、ぜひご参加下さい。