株式会社会社フードリボン 代表取締役社長
2017年フードリボンを創業。2019年からパイナップルの葉の繊維素材開発をスタートした。大宜味村のおばあから教えてもらった島言葉「かふうあらしみそーれ とぅくとぅみそーれ」を原点に、捨てられていた資源を生産者に還元できる素材に生まれ変わらせ、消費後は自然に循環できる仕組みを、多彩な協力者と共に構築している。沖縄を拠点にアジアと連携し、社会課題解決につながる事業の拡大を目指す。
※ プロフィールの引用元は「ESG Summit 2022～イノベーションによるESGの新潮流～」になります。
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パネルディスカッション③「循環型経済のエコシステム形成」
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