雑誌『月刊食堂』編集長
（講演者のプロフィールは、各イベントサイトからご確認ください）
※ プロフィールの引用元は「飲食店経営強化EXPO2021」になります。
※ 登壇者情報には同姓同名も含まれている場合があります。
※ 詳細は以下の一覧をご確認ください。
外食産業の今と、危機を乗り越えるためにできること
コロナ禍となって一年、外食業界の現状はどうなっているのか。 外食業界にとって、本当に助けとなる施策は何なのか。 そして、この危機を乗り越えるために、飲食DXができることとは何なのか。 タリーズコーヒーやEggs 'n Thingsを日本に呼んだ、元議員で実業家である松田公太氏に、 今後の外食産業と飲食DXの未来について伺います！
