新村浩隆氏
有限会社十勝しんむら牧場 代表取締役
1971年北海道上士幌町生まれ。1993年酪農学園大学卒業。卒業後、別海、ニュージーランド、オーストラリアで放牧酪農を学び1994年家業の新村牧場に就農。就農後、繋ぎ飼育から放牧酪農に転換。2000年から、乳製品の加工販売を開始。有限会社 十勝しんむら牧場を設立。2005年、牧場内にクリームテラスを開店。牧場のショールームとして、お客様に牧場を身近に感じていただく。2015年、豚を導入。山林放牧で健康な豚を飼育。1年以上の長期肥育により独自のブラン「山森野豚」を開発。循環型農業から環境負荷の少ない持続可能な経営を実践。2018年売上高 23,000万円
ファームノートサミット2019
- 国内講演者
- 民間企業
- ディスカッション
- 社長
新村浩隆 氏
有限会社十勝しんむら牧場 代表取締役
「Farm to Table」の現状とこれから
講演者の登壇内容は、下部の「登壇イベントはこちら」からご覧ください。