深見浩一氏

大学卒業後、大手飲料メーカーに就職。2年間勤務後、飲食コンサル会社に転職、上場を果たし、2006年に株式会社PrunZ（プランズ）設立。「いざかや炎丸」をメインに日本国内、アジアを中心に店舗展開。「第5回居酒屋甲子園」「第７回S1サーバーグランプリ」の外食業界の2冠を達成。またBEST RESTAURANT JAKARTA 2015/ HONGKONG 2019受賞。飲食事業の他に介護事業と学習塾事業もオーナーとして創業。社内活性化イベント「フォーラム」プロデュース100回突破。2016年11月に海外進出を目指す外食企業間の情報交換や、経営の連携の促進を目的に（一社）日本フードビジネス国際化協会（JIFA）設立。2021年12月旭屋出版より「海外のリアル」出版。YouTube「おもおかチャンネル」は飲食業界で知名度抜群。