加藤桜子

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 商品本部 本部長

米国ブリガム・ヤング大学にて経営学と人類学を修学後、2004年Walmart Japan 西友入社。Walmart Chinaにおける中国深圳での勤務を経て、マーチャンダイジングの領域で10年以上に渡りキャリアを積む。2017年「みなさまのお墨付き」等のプライベートブランド事業を統括する商品開発部シニアダイレクターに。2019年にスターバックスコーヒージャパン株式会社に入社。現在、ビバレッジ、フード、グッズなど全カテゴリーのプランニングと商品開発を行う商品本部の本部長。

Marketing Agenda 2022

2022/05/25 〜 2022/05/28
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加藤桜子

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社 商品本部 本部長

スターバックス商品開発責任者が追求し続けてきた「So What ?」とは

スターバックスにおける顧客体験は、パートナーがその最大の成功要因であるため、パートナーを動かすものがなんなのかを理解し、商品やプロモーションもその文脈や観点で設計する事が大事と加藤氏はいいます。加藤氏が、商品開発を心がける上で、追求しているSo What?とはどういったことなのか。プリファードネットワークス富永氏が、加藤氏に迫ります。