味の素執行役 サステナビリティ・コミュニ―ケーション担当
お茶の水女子大学文学部卒業。1986年に味の素株式会社に入社。健康ケア通販事業、家庭用食品事業の担当部長を経て2020年よりサステナビリティ・コミュニケーション担当執行役員に就任、「食と健康の課題解決企業」を目指しグローバルにウェルネス、サステナビリティの取り組みを推進・加速。
※ プロフィールの引用元は「朝日地球会議2022」になります。
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気候危機と戦争で揺れる世界【第1部】私たちの食料はどうなるのか
気候危機が私たちの生活の基盤を揺るがしている。世界各地で熱波や干ばつ、が頻発し、人々の健康や安全が脅かされている。２年前には温暖化と無縁ではないとされる新型コロナも加わった。２月のロシアによるウクライナ侵攻は、これに追い打ちをかけることになった。世界は大きく揺らぎ、不安定さを増している。水や食料に対する不安も大きくなるばかりだ。いたずらに騒ぎたてることなく、適切な行動を取るために、私たちは何をすべきか。識者や企業関係者とともに考える。
