福光太一郎

株式会社福光屋 14代目

1978年、株式会社 福光屋の14代目として石川県金沢市に生まれる。大学を卒業後、ニューヨークへ。帰国後は東京にて不動産開発会社へ入社。 新しくビジネスホテルをチェーン展開するプロジェクトに参加するも、リーマンショックが起こり計画が中断。その後、アパレルメーカーに転職し、WEBマーケティング従事した後、2010年7月に株式会社 福光屋へ入社。同年8月に取締役就任。 2012年8月より現職。日本酒事業のみならず、スキンケアや機能性のある食品事業の拡大に取組中。 2019年には金沢の文化を次代へ継承するべく、次世代旦那衆育成団体である、NPO法人文化都市金沢構想を立ち上げる。

クールジャパンDXサミット 2024

2024/12/09 〜 2024/12/09
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福光太一郎

株式会社福光屋 14代目

日本の食文化「発酵」の伝統と革新 – DXと事業創造で世界の舞台へ –

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