株式会社MISOVATION 代表取締役社長
1994年生まれ。宮崎県出身。東京農業大学で栄養士免許を取得し、研究室ではうま味の研究に従事。大学卒業後、カゴメ株式会社、株式会社リクルートキャリアにて勤務。「重度の認知症となった祖父の介護経験」「栄養士である自分自身も会社員時代に健康管理できなかった経験」がきっかけとなり、食の予防医療推進を行うべく2021年3月に株式会社MISOVATIONを創業。世界初の完全食味噌汁「MISOVATION」など、味噌汁を通じた予防医療サービスを展開。
※ プロフィールの引用元は「01Booster Conference 2021」になります。
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